Imagina criar uma receita única! As empanadas argentinas tem massa que derrete na boca, super leve e perfeita para acompanhar o recheio de strogonoff de carne bem cremoso, essa é a receita perfeita para fazer uma renda extra e também para fazer em festas e eventos! Essa receita é bem parecida com o nosso Pastel de Forno e é claro que pode ser assado na Airfryer!
Quem não ama um bom Guioza!? Mas ninguém merece ficar horas preparando a massa não é mesmo? O delivery parece sempre a opção mais rápida e prática, mas e se eu te falar que existe uma maneira simples, rápida e deliciosa de preparar guiozas dignos de restaurante, sem a complicação da massa caseira? A resposta está na massa de pastel pronta!
Convidei o Chef Filipe Nascimento para ensinar a desvendar os mistérios de cozinhar no Microondas, afinal quem nunca ficou sem gás e teve que pedir um delivery!? Mas hoje vamos mostrar que você consegue fazer arroz soltinho no microondas e ainda um strogonoff de frango super rápido sem sujar panelas!!! Essa receita é aquela para você guardar com carinho para o dia que ficar com preguiça ou o dia que fez a faxina na cozinha e não vai sujar o fogão hehehehe… (quem nunca né).
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Cansou de provar bolos de chocolate sem glúten que parecem secos, pesados ou duros?
Sua busca termina aqui! Desenvolvemos a receita definitiva de Bolo de Chocolate Sem Glúten que é fofíssimo, úmido e com uma explosão de sabor que você nunca viu. O segredo para essa textura? Uma pitada de iogurte natural que transforma a massa. Siga o passo a passo e prepare-se para o melhor bolo da sua vida!
O Bao Chinês, também conhecido como Baozi ou Dumpling, é muito mais do que o famoso pãozinho no vapor que o Po devora no filme Kung Fu Panda. Fofo, leve e incrivelmente versátil, ele conquistou o mundo e, agora, chega à sua cozinha em uma receita especial e vegana, feita pelas Chefs Gi Souza e Pu Jiang.
Neste post, mergulhamos na história milenar do Bao, desvendamos curiosidades e te damos dicas essenciais para que o seu pãozinho seja tão perfeito quanto o das Chefs!
Olá, Pessoas! Vocês provavelmente já comeram aquele Picadinho Carioca em algum boteco, né?
Hoje vou te mostrar como fazer essa referência da culinária do Rio de Janeiro na sua casa, um prato delicioso, cheio de sabor e incrivelmente cremoso. É a receita perfeita para um almoço especial!
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Se você é fã de costelinha suína, vai se apaixonar por essa versão com molho barbecue de goiabada. Uma receita prática, cheia de sabor e perfeita para surpreender em almoços especiais, churrascos ou até no jantar de domingo. O melhor de tudo? Não precisa marinar por dias — com um truque simples, a carne fica macia, suculenta e com aquele toque caramelizado que a gente ama.
Não tem petisco melhor do que aquele crocante por fora e macio por dentro.
Agora, imagina isso com o sabor marcante da costela desfiada?
Estamos falando do Croquete de Costela, um clássico reinventado que surpreende desde a primeira mordida.
O baião de dois é um dos pratos mais queridos do Nordeste e carrega em cada garfada a mistura de culturas que formaram a culinária brasileira. Sua origem está no sertão nordestino e o nome vem da música Baião de Dois, composta por Luiz Gonzaga e Humberto Teixeira, que levou esse clássico para o Brasil inteiro.
Tradicionalmente feito com arroz e feijão, o baião ganhou inúmeras variações, mas a essência continua a mesma: simplicidade, sabor e afeto. Nesta versão, eu trago a combinação irresistível de carne de sol desfiada, bacon crocante, queijo coalho e o toque regional da manteiga de garrafa. O resultado é um prato rico, cremoso e cheio de personalidade, perfeito para reunir a família em volta da mesa.